Rețete Blog

Cea mai delicioasă prăjitură cu nucă – Crema este demențială

Ingrediente blat:

  • 6 albușuri
  • 6 linguri zahăr
  • 4 linguri făină
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • suc de lămâie
  • 10 linguri miez de nucă

Ingrediente pentru cremă:

  • 6 gălbenușuri
  • 120 g unt
  • 120 g zahăr pudră
  • esență de vanilie

Ingrediente pentru glazură:

  • 100 g ciocolată menaj
  • 2 linguri ulei

Mod de preparare:

1. Pentru blat, batem albușurile spumă. Adăugăm zahărul și mixăm bine. Treptat, adăugăm făina și bicarbonatul.

2. Adăugăm miezul de nucă și amestecăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

3. Pentru cremă, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul, amestecăm și punem compoziția la încălzit pe foc mic. Adăugăm esența și luăm crema de pe foc.

4. Pentru a forma prăjitura, tăiem blatul în 3 părți pe care le însiropăm. Le tapetăm cu cremă, formăm tortul iar la final decorăm cu glazură de ciocolată.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

Turte coapte în ceaun, ca la bunica acasă – Mai bune de 100 ori decât pâinea din comerț

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 kg faina alba sau integrala (dupa preferintele fiecaruia)
  • puțină sare
  • 40 grame drojdie proaspata
  • semințe de chimen (optional)
  • două linguri de ulei (de floarea-soarelui sau de măsline)
  • apă călduță

Cum se prepară turtele?

  1. Cerne faina intr-un lighean mai mare si fa o gaura in ea.
  2. Dizolva drojdia in apa calduta. Adauga si 2-3 linguri de faina si las-o departe pana la 15 minute.
  3. Toarn-o apoi in mijlocul fainii. Presara si semintele de chimen.
  4. Dupa ce amesteci bine cu o lingura, pune uleiul. In cazul in care aluatul e prea moale, mai adauga faina.
  5. Framanta aluatul cateva minute, apoi acopera-l cu un prosop curat si pune-l intr-un loc caldut.
  6. Dupa vreo ora, timp in care si-a dublat volumul, imparte-l in mai multe bucati.
  7. Trece cu sucitorul peste fiecare bucata, apoi pune turtele la copt in ceaunul incins. Acesta trebuie uns cu foarte putin ulei in prealabil.
  8. Coace turtele la foc mic, pentru a se patrunde cat mai bine. Ca sa le mentii moi si pufoase timp indelungat, inveleste-le cu un prosop dupa ce s-au racit.

Să le savurați cu plăcere!

Rețetă pentru dovlecei marinați – Sunt demențial de buni, nu pierdeți rețeta

Ingrediente:

  • 2 kg dovlecei tineri
  • 3-4 căței de usturoi
  • boabe de ienibahar
  • 5-6 cuișoare
  • verdeață
  • 1 l apă
  • 1-2 linguri sare
  • 2 linguri zahăr
  • 20 ml oțet 9%

Mod de preparare:

1. Pentru început, sterilizăm borcanele.

2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleceii rondele. Usturoiul îl tăiem mărunt.

3. În borcane, așezăm flori de mărar, țelină, pătrunjel. Repartizăm uniform boabele de ienibahar și cuișoarele.

4. Umplem borcanele cu felii de dovlecei. Acoperim cu verdeață.

5. Pentru marinadă, punem apa la fiert. Adăugăm sarea, zahărul, oțetul și amestecăm bine.

6. Turnăm compoziția în borcane, pe urmă le închidem ermetic și le lăsăm la răcit.

Cei mai gustoși Dovlecei Pane – Sosul de smântână și usturoi este pur și simplu senzațional

Ingrediente:

  • 2 dovlecei mici
  • sare
  • piper negru
  • 4-5 căței de usturoi
  • făină
  • ulei

Ingrediente pentru panadă:

  • 2 ouă
  • 3 linguri smântână
  • 1/2 linguriță sare
  • 3-4 linguri făină
  • 50 g cașcaval
  • mărar

Ingrediente pentru sos:

  • 4-5 linguri smântână
  • mărar
  • 3 căței de usturoi
  • sare
  • piper negru

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleceii rondele.

2. Îi așezăm într-un bol. Adăugăm sarea, piperul, usturoiul zdrobit și amestecăm bine.

3. Pentru sos, turnăm smântâna într-un bol. Adăugăm mărarul, usturoiul zdrobit, sarea, piperul și amestecăm bine.

4. Pentru panadă, batem ouăle spumă. Adăugăm smântâna, sarea, făina și amestecăm bine.

5. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare mică.

6. Dăm fiecare cerculeț de dovlecel prin făină, pe urmă prin panadă.

7. Coacem dovleceii într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenesc frumos.

8. Serviți dovleceii pane cu sosul de smântână și usturoi!

“Darul cerului” sau Rostopasca – Remediu pentru 150 de afecţiuni, previne cancerul și hepatita

Se spunea ca are o forță egală cu a soarelui și de asta romanii au botezat-o „Chelidonium”, „darul cerului”, iar vracii o culegeau numai în crucea zilei, când soarele era în zodia Leului. Rostopasca este recomandată ca remediu în peste 150 de afecțiuni, de la dermatoze banale, la temutul cancer sau la infecțiile virale, încă imposibil de tratat cu medicamentele actuale.

Preparatele pe bază de rostopască au efecte vasodilatatoare, antispastice, analgezice şi stimulează secreţiile digestive. Extern, are acţiune: antiseptică, antibacteriană, regenerantă, cicatrizantă, antitumorală.

Indicaţii terapeutice

Rostopasca este recomandată în terapia naturistă a afecţiunilor hepatice, în procesul de cicatrizare a unor boli de piele, negi, în cazurile de icter, constipaţie, reumatism etc.

Spasmele digestive – sunt eficient combătute de către tinctura de rostopască, din care se iau câte 3-4 lingurițe pe zi. Tratamentul se face simptomatic, de câte ori apar spasme, anumite substante contțnute de această plantă (alcaloizi) relaxând prompt musculatura netedă a tubului digestiv.

Dischinezia biliară – un grup de cercetători români, conduși de dr. Hriscu A., a demonstrat efectele excepționale ale rostopascăi în combaterea tulburărilor biliare, inclusiv a dischineziei. Se administrează pulberea, câte un vârf de cuțit luat de trei ori pe zi, la orele 8, 13 și 19. Acest tratament se face vreme de 30 de zile, urmate de 10 zile de pauză, după care se poate relua. Are o eficiență greu de egalat de orice medicament de sinteză. Tratamentul este foarte eficient și pentru prevenirea litiazei biliare.

Indigestia și dispepsia – conform cercetărilor medicului german J.C. Bauman, nu există medicament mai eficient ca rostopasca în tratarea problemelor legate de digestie. Jumătate de linguriță de tinctură de rostopască, administrată de 4 ori pe zi, diminuează senzația de greață, stimuleaza puternic producerea de sucuri gastrice și de bilă, elimină starea de disconfort, de greutate în stomac, ce apare în cazul indigestiei. Fiecare doză de rostopască se ia cu 10 minute înainte de masă. Se țin cure de câte 3 săptămâni.

Migrena biliară, migrena în general – se ia o linguriță rasă de pulbere de rostopască pe stomacul gol, în doză unică, pentru 24 de ore. Efectele sunt de-a dreptul spectaculoase: în mai puțin de o oră, bila este drenată, durerile de cap și senzatia de greață dispar, la fel ca și sensibilitatea excesivă la zgomote, la lumină și la mirosuri. Tratamentul se face ocazional, atunci când apar durerile de cap și celelalte simptome specifice migrenei.

Pancreatita – iată o rețetă care face adevărate minuni în această afecțiune periculoasă și greu de tratat: cinci grame de rostopască uscată și mărunțita se opăresc cu un litru de apă clocotită și se lasă să se infuzeze 12 ore, într-un vas smălțuit (extractul nu trebuie să intre în contact cu metale).

Ideal este să se prepare infuzia la ora șase seara și să se strecoare la șase dimineața, când se mai adaugă 200 de grame de miere de salcâm sau polifloră (nu de alt soi) și se amestecă bine. Se ia o lingură din acest preparat, din oră în oră, înainte sau după ce mâncăm. După 2 luni de tratament, simptomele bolii dispar.

Boli de ficat – ceea ce medicina populara știe dintotdeauna, a fost confirmat și pe cale științifică: rostopasca este un extraordinar stimulent al funcției hepatice. Se administrează sub formă de pulbere, câte un vârf de cuțit (aproximativ 0,5 grame) de 4 ori pe zi, în cure de 21 de zile, cu 7-10 zile de pauză.

Este un remediu excelent, pentru persoanele cu afecțiuni ale ficatului apărute în urma intoxicațiilor și a otrăvirilor, a infecțiilor cu virusul hepatitei.

Herpesul bucal și herpesul genital – se combat eficient, atât intern, cât și extern, cu ajutorul tincturii de rostopască. Intern, se administrează câte o linguriță de tinctura de trei ori pe zi în cure de 12 zile.

Pentru utilizarea externă, se combină tinctura de rostopască, în proporții egale, cu tinctura de propolis, și se aplică prin picurare (nu prin tamponare cu vată) pe zona afectată, de 4-6 ori pe zi. Efectele sunt rapide și de durată.

Cancerul – rostopasca este pe cale să provoace o puternică dispută în lumea specialiștilor, legată de tratarea bolii canceroase. De „vină” sunt cercetătorii din spatiul ex-sovietic, care au studiat efectele rostopascăi asupra cancerului vreme de mai multe decenii și au creat chiar un medicament de semi-sinteză, derivat din ea: „Ukrain”.

Din cercetările lor rezultă că sucul de rostopască aplicat pe zonele afectate de cancerul de piele, dar și pe tumorile exteriorizate, face adevărate minuni, în timp ce pulberea administrată intern ameliorează starea bolnavilor de cancer.

Se ia un sfert de linguriță de pulbere de rostopască de 4 ori pe zi, în cure de două luni, cu 3 săptămâni de pauză. Este un remediu cu efecte imunomodulatoare certe (ajuta la distrugerea celulelor maligne de către sistemul imunitar) și cu o posibilă acțiune citostatică directă.

Conform cercetătorilor ruși și ucraineni, substantele active din rostopască sunt eficiente în cancerul pancreatic, ovarian, faringian, ano-rectal, de colon, de sân, de ficat.

Hepatita virală – fitoterapeutul francez Maurice Messegue a tratat foarte eficient această boală, într-un mod mai puțin obisnuit: cu băi cu infuzie combinată de rostopască. În fiecare seară, se fac băi de mâini și de picioare cu apă fierbinte, în care se pun 1-2 litri de infuzie combinată de rostopască.

Se ține fiecare membru vreme de 15 minute în baie, apoi se tamponează ușor cu un prosop (nu se clătește și nu se șterge). Este un tratament blând și eficient, prin care principiile active ale plantei sunt preluate de către circulația sanguină periferică și sunt transportate în ficat, unde își exercită acțiunea terapeutică.

Administrare

1. Pulberea

Se obține prin măcinarea cât mai fină a tulpinilor uscate de rostopască cu rășnița electrică de cafea. Depozitarea pulberii se face în borcane de sticlă închise ermetic, în locuri întunecoase și reci, pe o perioada de maximum 3 săptămâni (deoarece principiile active se oxidează rapid). De regulă, se administrează de 3-4 ori pe zi câte un sfert de linguriță (aproximativ 1 g), pe stomacul gol.

2. Tinctura

Se pun într-un borcan cu filet, 15 linguri de pulbere de rostopască, peste care se adaugă două pahare (400 ml) de alcool alimentar, de 50 de grade. Se închide borcanul ermetic și se lasă la macerat vreme de două săptămâni, după care se filtrează, iar tinctura rezultată se pune în sticluțe mici, închise la culoare. Se administrează de patru ori pe zi, câte 50-100 de picături, diluate în puțină apă.

3. Infuzia combinată

Se pun 3-4 linguri de rostopască mărunțită la macerat în jumătate de litru de apă, vreme de 8-10 ore, după care se filtrează. Preparatul rezultat se pune deoparte, iar planta rămasă după filtrare se fierbe în încă jumătate de litru de apă, vreme de cinci minute, după care se lasă să se răcească și se filtrează. În final, se amestecă cele două extracte, obținându-se aproximativ un litru de preparat, care se folosește mai ales extern, sub formă de comprese, gargară și băi.

4. Cataplasma cu rostopasca

O mână de frunze mărunțite de rostopască se lasă timp de 1-2 ore să se înmoaie în apă caldă (40-50gr. C). Se aplică apoi pe locul afectat, acoperindu-se cu un tifon. Se lasă să acționeze vreme de 1 oră.

Cum se culege și cum se pastreaza rostopasca

De la rostopască se culege partea aeriana a plantei, adică tulpina, frunzele și florile, cu grijă pentru a nu dezrădăcina planta, care va da apoi alte tulpini. Culesul se face pe timp frumos, însorit, în zile fără ploaie (ploaia favorizează brunificarea plantei, ceea ce duce la degradarea principiilor active).

Imediat după culegere, tupinile de rostopască se pun la uscat în strat subțire, într-un loc umbros și lipsit de umiditate. Dintr-o jumătate de kilogram de plantă proaspătă rezultă aproximativ o sută de grame de plantă uscată.

În stare proaspătă, tulpinile de rostopască lasă un suc (latex) portocaliu, care are proprietăți medicinale foarte importante, pe care planta uscată nu le mai păstrează.

Sursă – ziuadecluj.ro, Mădălina Stoica, AMPress

Tămâia – Darul sfânt care luptă împotriva cancerului şi ne redă sănătatea

Tămâia, asociată cu cele sfinte este o plantă originară din Africa Tropicală şi Arabia, folosită din cele mai vechi timpuri şi în scop terapeutic.

În scop medicinal se utilizează răşina gumantă aromatică extrasă din tulpina arbustului (gumirezina). Considerată un dar regesc, tămâia are o mare putere de vindecare. Fumul şi bobiţele de tămâie tămăduiesc bolile de nervi, răcelile şi alungă greutăţile sufleteşti.

Cea mai eficientă modalitate de a beneficia de puterea vindecătoare a acestei plante sacre este folosirea uleiului de tămâie. Acesta este extras din arborii de tămâie, a căror nume ştiinţific este Boswellia Carteri.

Acest ulei este un adevărat elixir, care conţine antioxidanţi ce ajută la distrugerea celulelor canceroase asociate cu cancerul ovarian, cerebral, mamar, colon, gastric, pancreatic şi de prostată. Puterea sa de a lupta cu cancerul este susţinută de rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din Leicester – Marea Britanie care a demonstrat că Akba (acid acetil-11-ceto-beta-boswellic), un compus chimic din răşină, distruge celulele canceroase, fără a afecta celulele sănătoase.

„Cancerul apare atunci când ADN-ul este afectat. Se pare că tămâia are funcţia de a reseta, închizând nucleul ce modifică acele coduri ADN” afirmă imunologul Mahmoud Suhail, care recomandă tămâia în tratarea multor forme de cancer.

Printre celelalte proprietăţi de top ale uleiului de tămâie amintim pe cea expectorantă, analgezică, antiseptică, antiinflamatorie, antidepresivă, calmantă şi sedativă.

Acestea sunt alte beneficii ale uleiului de tămâie:

1. Ajută în caz de anxietate

Uleiul de tămâie are efect sedativ şi induce un sentiment de pace şi de relaxare mentală. Acesta vă calmează în mod natural şi poate reduce anxietatea, furia şi stresul.

2. Întăreşte sistemul imunitar

Proprietăţile antiseptice ale tămâii îl fac ideal pentru susţinerea unui sistem imunitar puternic.

3. Este cea mai bună alternativă a medicamentelor

Un studiu a arătat faptul că uleiul din tămâie este cea mai sigură alternativă a medicamentelor. În acest studiu, 60% din pacienţi au avut o rată de îmbunătăţire a stării.

4. Previne insomnia

Uleiul de tămâie pus în difuzor, la culcare, vă ajută să dormiţi ca un prunc. Tămâia încetineşte respiraţia şi scade tensiunea nervoasă.

5. Calmează durerile articulare

Tămâia conţine substanţe antiinflamatoare, reduce durerile articulare sau musculare legate de boli cum ar fi artrita sau osteoartrita. Pentru a calma durerea în artrită, amestecaţi uleiul de tămâie cu un ulei purtător şi masaţi zonele cu probleme atât pe parcursul zilei, cât şi înainte de culcare.

Pentru a beneficia din plin de proprietăţiile acestui miracol al naturii, beţi un pahar cu apă, în care aţi pus în prealabil 3 picături de ulei de tămâie.

Mâna Maicii Domnului, planta care te poate vindeca de toate bolile – Unde se găsește și cum se folosește

Putina lume stie, dar caprifoiul este una dintre cele mai bune plante ce pot fi folosite pentru tratarea diferitelor afectiuni. Aceasta planta este cunoscuta in traditia populara ca si „Mana Maicii Domnului”. Caprifoiul se foloseste in tratarea durerilor de cap, dar si a afectiunilor din sfera ORL.

In traditia populara se vorbeste despre aceasta planta ca una cu efecte tamaduitoare atat pentru bolile trupului, cat si pentru cele ale sufletului. Legenda vorbeste despre aceasta planta ca, atunci cand Maica Domnului si pruncul Iisus au cerut plantelor adapost pentru a scapa de soldatii lui Irod, singura planta care le-a sarit in ajutor a fost caprifoiul, iar atunci Maica Domnului a binecuvantat-o.

„De azi inainte si pana in eternitate tu vei fi planta preferata a oamenilor. Iti dau puterea sa vindeci pe om de toate bolile si sa-l salvezi de la moarte, asa cum ai facut tu pentru mine”.

Din aceasta planta se pot face mai multe preparate ca pulberea, tinctura, otetul, uleiul volatil, infuzia si chiar si vinul. Aceste preparate au efecte antimicrobiene, antihipertensive si antiinflamatoare. Efectele acestea contribuie la scade.

„Caprifoiul te poate feri de infectiile virale si poate trata unele simptome neplacute ale racelilor cum ar fi febra acuta, durerile in gat si cele de cap care se pot trata cu ceaiul de caprifoi. Acest ceai se poate obtine prin infuzie de flori si se recomanda consumul a cate 2-3 cani pe zi. Acest ceai este contraindicat persoanelor care au diaree acuta sau care au probleme cu stomacul”, a marturisit Daniela Stan, medic de familie.

Incetineste coagularea sangelui

Folosita sub forma de infuzii, decocturi sau cataplasme, planta ne fereste de numeroase afectiuni si este leac pentru dureri. Florile se recolteaza cu precadere primavara sau la inceputul verii cand floarea este inca in stadiul de boboc. Specialistii spun ca infuzia cu radacina de mana-Maicii-Domnului incetineste coagularea sangelui si tine la distanta bolile de inima.

In plus, calmeaza crampele si durerile articulare la persoanele care sufera de artrita sau reumatism. Florile macerate grabesc vindecarea ranilor. Se lasa la macerat peste noapte o ceasca cu flori de caprifoi, la un litru de apa. Dimineata se filtreaza amestecul si cu solutia rezultata se pun comprese pe zonele afectate de acnee, rani, abcese si cicatrici.

Cură de 3 zile pentru detoxifiere – Detoxifică ficatul, elimină apa din țesuturi și arde grăsimea nedorită

Detoxifierea de 3 zile care vă curăță ficatul, elimină apa din țesuturi și dizolvă grăsimea: sucul de lămâie, sucul de grepfrut și bananele vă detoxifiază întregul corp. Această dietă de 3 zile vă purifică organismul și vă ajută să slăbiți în mod natural.

Unul dintre cele mai importante procese pentru o sănătate perfectă este eliminarea toxinelor din corp. De asemenea, acest proces vă poate face să vă simțiți mai bine. De exemplu, ar trebui să curățați plămânii din când în când dacă sunteți fumător. Suntem expuși la toxine în fiecare zi și este extrem de important să vă utilizați întreaga capacitate a plămânilor și să-i mențineți curați.

Acest articol vă va prezenta un tratament care durează 3 zile și vă curăță colonul, ficatul și plămânii. Nu trebuie să mai consumați produse lactate cu 2 zile înainte de a începe detoxifierea, deoarece corpul are nevoie să elimine toxinele din aceste produse. De asemenea, ar trebui să beți o ceașcă de ceai din plante înainte de culcare cu o zi înainte de începerea tratamentului.

Acest lucru vă ajută să eliminați toate toxinele din intestine. Cel mai important lucru este să nu vă stresați plămânii cu exerciții fizice intense în timpul tratamentului.

Cum se ține detoxifierea de 3 zile?

Pe parcursul primei zile, beți 300 ml de apă amestecată cu puțină zeama de lămâie înainte de micul dejun și apoi beți 300 ml de suc de grepfrut. Dacă gustul este prea puternic pentru dumneavoastră, beți aceeași cantitate de suc de ananas. Ambele sucuri conțin o cantitate mare de agenți care previn cancerul și care vă pot îmbunătăți capacitatea sistemului respirator.

În continuare, beți 300 ml de suc proaspăt de morcovi în timpul micului dejun și la masa de prânz. Acesta va alcaliniza sângele. În timpul prânzului, ar trebui să beți, de asemenea, 400 ml dintr-un shake bogat în potasiu sau un suc similar, care are un efect tonic de curățare, cum ar fi din banane, pere sau chiar suc de caise.

În ultima parte a tratamentului trebuie să beți 300 ml de suc de coacăze înainte de a merge la culcare, deoarece acesta va elimina microbii din plămâni.

Ar trebui să aveți un ritual de relaxare: faceți baie timp de 20 de minute în fiecare zi a tratamentului, deoarece aceasta vă ajută să eliminați toxinele din organism prin transpirație.

Puteți adăuga, de asemenea, 5-10 picături de ulei de eucalipt într-un bol cu apă fierbinte. Apoi, acoperiți-vă capul cu un prosop și inhalați aburul. Acesta vă deschide căile respiratorii și vă ușurează procesul de eliminare a toxinelor. Sunteți gata să încercați acest remediu și să vă îmbunătățiți sănătatea?

Dieta cu ouă depășește orice așteptări – Este foarte dură, dar se poate slăbi până la 15 kg în 15 zile

Ne modificăm meniul zilnic și ne petrecem serile în sala de sport, renunțând la deserturile preferate și nu mai suportăm să vedem legumele și cerealele. Și toate acestea, în zadar, căci kilogramele în plus nu dispar așa cum ne-am dori noi. Acest lucru vorbește despre faptul că nu facem ceva corect. A venit timpul să schimbăm acest lucru!

Cura de slăbit pe bază de ouă și portocale este considerată o mono-dietă proteică. Aceasta a devenit populară de ceva timp, și nu în zadar, căci rezultatele ei sunt vizibile cu ochiul liber.

În doar prima de zi de la introducerea noului meniu este posibil să dați jos minim 1 kg. Însă trebuie să vă atenționăm: nu e cazul să exagerați.

Folosirea îndelungată a acestei cure de slăbire poate provoca o insuficiență a elementelor nutritive, iată de ce este indicat să țineți această dietă până la 2 săptămâni, nicidecum mai mult. Iar dacă sunteți alergic la componentele de bază, atunci vă recomandăm insistent să renunțați la slăbitul pe această cale.

Ouăle și portocalele – un tandem vechi, dar puternic

De ce unul din produsele de bază ale acestei diete se consideră a fi oul? Un produs obișnuit – sursă de 12 vitamine și de proteine. Dacă ar fi să comparăm cu zecile de alte produse, atunci nivelul caloric al acestuia este amuzant de mic – 157 kcal la 100 g. Lecitina, care se conține în ouă, influențează pozitiv asupra activității întregului organism.

În ceea ce privește portocala, sarcina sa este să asigure organismului toate vitaminele necesare pe parcursul dietei. De asemenea, are menirea de a elimina toxinele din organism. Pe lângă toate acestea, pe durata acestei diete este foarte important să se întrebuințeze multe lichide. Nutriționiștii vorbesc despre o cantitate de 2 l pe zi. Este vorba de apă plată sau ceai verde neîndulcit.

MENIUL SĂPTĂMÂNAL

Luni
La micul dejun – o jumătate de portocală și 2 ouă fierte, tari.
La prânz – portocale pe săturate sau 150 g de salată de legume și verdeață, 150 g de piept de pui fiert.
La cină – 150 g de piept de pui fiert, 2 ouă fierte, tari, grapefruit.

Marți
La micul dejun – o jumătate de portocală și 2 ouă fierte, tari.
La prânz – 200 g de salată de legume și verdeață, 150 g de piept de pui fiert.
La cină – 2 ouă fierte, tari, grapefruit, 200 g de salată de legume și verdeață, o felie de pâine prăjită.

Miercuri
La micul dejun – o jumătate de portocală și 2 ouă fierte, tari.
La prânz – o felie de pâine prăjită, o roșie, 50 g brânză degresată sau 200 g salată de castraveți, 150 g de piept de pui fiert.
La cină – 150 g de piept de pui fiert, 2 ouă fierte, tari, grapefruit.

Joi
La micul dejun – o jumătate de portocală și 2 ouă fierte, tari.
La prânz – portocale pe săturate sau 200 g brânză degresată, 200 g legume fierte.
La cină – 200 g de salată de legume, 150 g de piept de pui fiert, 2 ouă fierte, tari.

Vineri
La micul dejun – o jumătate de portocală și 2 ouă fierte, tari.
La prânz – 2 ouă fierte, tari și oricare legumă fiartă.
La cină – 150 g de pește fiert, o portocală, 150 g de salată de legume.

Sâmbătă
La micul dejun – o jumătate de portocală și 2 ouă fierte, tari.
La prânz – portocale pe săturate sau 150 g carne fiartă și 3 roșii.
La cină – 200 g de salată de legume și 150 g le piept de pui fiert.

Duminică
La micul dejun – o jumătate de portocală și 2 ouă fierte tari.
La prânz – o portocală, 200 g legume pregătite la aburi, 150 g de piept de pui fiert.
La cină – 200 g salată de legume și 150 g de piept de pui fiert..

Renunțarea la acest meniu nu este obligatorie. Totuși, specialiștii recomandă insistent ca, produsele care nu au fost incluse în această cură de slăbire, să fie reintroduse treptat în meniu. Pentru ca organismul să nu aibă de suferit, iar kilogramele în plus să nu se depună din nou, începeți din a 8-a zi cu o supă de legume sau terci. Pe parcursul primei săptămâni de cură, optați doar pentru carne slabă.

Rezultatele acestei cure de slăbit vă vor bucura și, cu siguranță, nu vor dispărea la încetarea acesteia.

Povestiți despre această nouă cură de slăbire și prietenelor dumneavoastră! La sigur, își doresc și ele să se laude cu silueta visurilor lor.

Leușteanul, plantă medicament – Iată ce beneficii incredibile are pentru organism

În afară de gustul distinct, cu care ne-am obișnuit în ciorbele noastre, leușteanul poate face mult mai mult pentru noi. Are certe calitatăți terapeutice, unele dintre ele confirmate chiar de studii științifice.

Medicii din Grecia Antică au fost primii care au lăsat însemnări despre efectele benefice ale frunzelor verzi ale leușteanului asupra digestiei și sistemului nervos. În medicina populară românească, el era folosit că plantă tămăduitoare pentru bolile de piept, digestive și pentru diferitele plăgi, dar și ca plantă magică.

Grație proprietăților terapeutice, leușteanul este un excelent remediu pentru prevenirea bolilor respiratorii, endocrine, renale, ale aparatului urinar și pentru întărirea sistemului imunitar.

Este un remediu eficient într-o multitudine de boli precum anorexie, răceală, gripă, dureri de gât și amigdalită. Are efecte antialergice, diminuează inflamația și calmează mâncărimile. Uleiul obținut din leuștean scade tensiunea și stimulează diureza. Ceaiul preparat din semințe de leuștean liniștește rapid durerile de stomac.

Vinul de leuștean este un leac străvechi, cunoscut pentru efectele sale în combaterea anorexiei, a indigestiei, a unor boli cardiace asociate cu retenția de lichide.

Un studiu realizat în Germania a confirmat faptul că sucul proaspăt de leuștean, obținut din 10 lingurițe, combinat cu o cană cu suc de morcov, ajută la dizolvarea calculilor renali și previne formarea lor.

Pentru prevenirea cistitei se consumă mult leuștean proaspăt, iar dacă e deja instalată se tratează cu infuzie de leuștean.

Consumul a minimum 20 de grame pe zi are efect diuretic, antispastic, fiind indicat pentru blocaj renal care apare postoperator, după cistitele acute, după administrarea medicamentelor ce inhibă diureza sau în unele afecțiuni tumorale.

Balonarea poate fi combătută prin administrarea înainte de masă a trei-șase linguri cu infuzie de frunze combinată cu semințe de leuștean.

Sindromul colonului iritabil și colita se ameliorează prin consumul de leuștean proaspăt, precum și al unei căni cu infuzie de frunze de leuștean de două ori pe zi.

Frunzele sale sunt un excelent tonic digestiv, care crește secreția de sucuri, alungă inapetența și pune în mișcare tubul digestiv.

Un studiu recent arată că flavonoidele conținute în frunzele acestei plante au efecte antiinflamatoare asupra mucoasei intestinale, în timp ce substanțele sale volatile, cu efect antiseptic, reglează flora tubului digestiv. Indigestia și dispepsia se tratează cu o cură de zece zile în care se consumă suc de leuștean, câte două lingurițe înaintea meselor principale.

Uleiurile volatile și substanțele amare pe care le conține sunt un excelent stimulent digestiv și măresc în mod armonios pofta de mâncare. Greața și dischinezia biliară trec dacă se mestecă două frunze proaspete de leuștean înainte și după masă.

Durerile de gât și amigdalita trec cu gargară din infuzie fierbinte de frunze uscate de leuștean, faringitele și laringitele se tratează prin consumul de frunze proaspete de leuștean și gargară de patru ori pe zi cu infuzie combinată din frunze și semințe.

Răceala și gripa se previn tot prin consumul de frunze proaspete, care conțin uleiuri volatile cu o acțiune antiinfecțioasă puternică și polizaharide, cu o acțiune de stimulare a sistemului imunitar.

Bronșita și tusea se tratează cu infuzie cât mai fierbinte, câte două, chiar trei căni pe zi. Acest tratament este un bun adjuvant și în caz de pleurezie sau de pneumonie.

Pentru a combate o circulație periferică deficitară, se consumă leuștean proaspăt, câte 10-25 de grame pe zi. Acesta dilată vasele de sânge, ajutând la îmbunătățirea irigării cu sânge a unor zone ale corpului, cum ar fi mâinile, labele picioarelor, urechile.

Pentru ameliorarea durerilor de cap și chiar a migrenelor puternice, se mestecă îndelung câteva frunze proaspete. Calmează durerea și reduce senzația de vomă în cazul migrenei. Tratamentul este recomandat și în crizele biliare, deoarece normalizează activitatea colecistului.

Uleiurile eterice de leuștean sunt folosite în industria cosmetică, la prepararea parfumurilor și cremelor.

Contraindicații: Foarte rar s-a observat un efect iritativ al leușteanului, când a fost administrat în cantități mari și pe perioade lungi de timp.

Leușteanul nu se folosește în perioada sarcinii și se folosește în cantități moderate (maximum 3g/zi) în timpul alăptării. De asemenea, este necesară evitarea expunerii la soare în timpul tratamentului cu leuștean, deoarece planta conține furanocumarine, ce pot induce fotosensibilitatea.